Не забывай!!!

Любой успех или неудача- решаться в голове, так что концентрацию сосредоточь на то, что хочешь достичь,а не на то-от чего хотелось-бы избавиться!

Голландская диет

Диета рассчитана на 7 дней. 

Понедельник

Завтрак: 
1 стакан фруктового коктейля, 1 крекер с копченым мясом, 2 чашки чая.

2-й завтрак: 
2 чашки кофе, 1 кусочек пирожка на завтрак (кекс), 1 фрукт.

Обед: 
2 бутерброда с кусочком гриль-ветчины, 1 ложка яичницы + томат и лук, 1 чашка полужирного молока. 

Полдник: 
2 чашки чая, 1 чашка бульона.

Ужин: 
100 г бифштекса, приготовленного на гриле, спаржа, 2 ст. л. картофельного пюре.

Перед сном: фрукт, 1 легкий йогурт с 2 ст. л. фруктового коктейля, 2 чашки кофе, лимонад без сахара.

Вторник

Завтрак: 

1 бутерброд, 1 кусочек сыра 20 гр, 1 кусок мяса или колбасы, 2 чашки чая.

2-й завтрак: 

2 чашки кофе, 1 бисквит, 1 фрукт. 

Обед: 

1 пистолет-хлеб, плавленый сырок, кусочки киви, 1 чашка молочного питья или молока.

Полдник: 
2 чашки чая, 1 стакан бульона.

Ужин: 

горячая еда - 1 говяжья котлетка 90 гр с ветчиной и сыром, 2 маленьких картофелины.

Перед сном: 1 тарелка легкого ванильного флая, 2 чашки кофе, 1 фрукт, лимонад.


Среда 

Завтрак: 
1 легкий йогурт + 2 ст. л. мюсли, 1 стакан апельсинового сока, 2 чашки чая. 

2-й завтрак: 
2 чашки кофе, 1 ломтик кекса, 1 фрукт. 

Обед: 
2 бутерброда, филе американское с луком корнбиф, 1 чашка карнемелэк.

Полдник: 
2 чашки чая, 1 чашка бульона.

Ужин:
филе индюшки.

Перед сном: 1 плошка легкого фруктового йогурта, 2 чашки кофе, 1 фрукт, лимонад. 

Четверг

Завтрак: 
2 бутерброда, штрудель, 1 кусок, 20 гр плавленого сырка, 2 чашки чая.

2-й завтрак: 
2 чашки кофе, 1 бисквит, 1 фрукт.

Обед: 
2 бутерброда с копченой ветчиной, огурец, помидор, 1 чашка полужирного молока.

Полдник: 
2 чашки чая, 1 чашка бульона. 

Ужин: 
французская котлетка (баранья с чесноком, красным вином, перцем, оливковым маслом, крем-фрэш, обжаренная 3 минуты с 2-х сторон в кастрюльке) с брокколи или картофельным пюре,

Перед сном: 1 стакан йогурта и ванильного флая, 2 чашки кофе, 1 фрукт, лимонад. 

Пятница 

Завтрак: 
1 стакан творога, 2 чашки чая. 

2-й завтрак: 
2 чашки кофе, 1 ломтик кекса, 1 фрукт.

Обед: 
2 бутерброда, тонкий апельсиновый мармелад, 1 чашка молока.

Полдник: 
2 чашки чая, 1 чашка бульона.

Ужин: 
600 г трески, 2 ст. л. лимонного сока, соль, лук, чеснок, 4 мясных помидора, черные оливки без косточек, петрушка - все потушить 20 минут при температуре 190 градусов с салатом и макаронами.

Перед сном: 1 тарелочку легкого йогурта, 2 чашки кофе, лимонад, фрукт. 

Суббота

Завтрак: 
1 бутерброд, колбаса + плавленый сыр, 2 ломтика ростбифа, 2 чашки чая.

2-й завтрак: 
2 чашки кофе, бисквит, фрукт.

Обед: 
2 бутерброда, татар 100 г (сырая колбаса), лук, яйцо, 1 чашка полужирного молока.

Полдник: 
2 чашки чая, 1 чашка бульона.

Ужин: 
 #003300;">1 чашка томатного супа, 1 сток брод, 30 гр говядины, 1 луковица, 3 помидора, 1 ст. л. томатного пюре, мускат, 4 ломтика тонкого сыра, сток брод с котлетой - пожарить 10 мин в духовке; 1 стакан полужирного молока.

Перед сном: 1 стакан легкого йогурта с мелко нарезанным яблоком и корицей, 2 чашки кофе, 1 стакан шерри или вина, лимонад, 2 куска колбасы с сыром потурен.

Воскресенье 

Завтрак: 
1 поджаренный в ростре бутерброд с яичницей и помидором, 1 стакан апельсинового сока, 2 чашки чая.

2-й завтрак: 
2 чашки кофе, 1 яблочное печенье, 1 фрукт. 

Обед: 
2 бутерброда с колбасой (ветчиной) и спаржей и соусом из йогурта и кетчупа, 1 стакан карнемэлк.

Полдник: 
2 чашки чая, 1 чашка бульона.

Ужин: 
100 г свинины-шейки, 30 г сыра, 100 г резаных шампиньонов, 1 стакан бульона , 1 ст. л. муки, перец, соль приготовить на гриле, сверху посыпать сыром; спраучес, 1 стакан красного вина.

Перед сном: 1 стакан легкого шоколадного пудинга, 2 чашки кофе, фрукт, лимонад.

Голливудская диета

Свое название эта диета получила из-за своей популярности среди звезд Голливуда. Ограничивается потребление соли, полностью исключается сахар, крахмалосодержащие продукты, жиры, в том числе и растительное масло, и хлеб. 
Завтрак всегда состоит из 2 апельсинов, чашки чая или кофе.

1-й день
Обед
2 апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 помидор, 40 г миндаля, чашка кофе.
Ужин
1 куриная котлета, 1 помидор, 6 ломтиков огурца, салат без сахара и растительного масла, 1 грейпфрут.

2-й день
Обед
1 яйцо, которое на несколько секунд опускается в кипяток, 1 грейпфрут, 1 чашка черного кофе.
Ужин
150 г говяжьего мяса, зеленый салат, чашка несладкого чая.

3-й день
Обед
Яичница-глазунья из 1 яйца, 1 помидор, 15 г вареной белокочанной или цветной капусты, чашка кофе.
Ужин
150 г отварного рыбного филе, кетчуп, 1 огурец, чашка несладкого чая.

4-й день
Обед
1 грейпфрут, салат из сельдерея с белокочанной капустой, заправленный кислым молоком и уксусом, чай или вода.
Ужин
1 яйцо, сваренное вкрутую, 140 г творога со сладким перцем и тмином, 100 г тертой моркови с лимонным соком.


5-й день
Обед
2 сваренных яичных белка, 100 г вареной петрушки, чашка или кофе.
Ужин
200 г вареной курицы, листья салата.

6-й день
Обед
200 г фруктового салата из яблок, апельсинов, грейпфрутов и орехов.
Ужин
150-200 г вареной рыбы, 60 г тушеных грибов, чай или кофе.

7-й день
Обед
100 г творога со взбитым сырым яйцом, овощной отвар с чесноком.
Ужин
Фруктовый салат, кефир.
Эту диету рекомендуется применять 1-2 раза в год, но не больше двух недель.

Горячий винегрет диета

Если утром выпить стакан крепкого несладкого чая и съесть кашу на воде с изюмом или медом, в обед сделать большой овощной салат и сварить похлебку на воде из разных круп, вечером выпить еще стакан чая и съесть горячий винегрет по Михайлову (две морковки, две свеклы, две картофелины, луковица и полстакана соленого кипятка - кипятить восемь минут и поставить в подушки на 15 мин., затем добавить подсолнечное масло и зелень, кислую капусту или огурец, есть в теплом виде), ваше самочувствие при таком питании будет очень хорошим, настроение легким.

Грейпфрутовая диета

Эта диета в среднем убирает 3-4 кг в неделю, довольно-таки витаминная, но не дешевая (из-за стоимости грейпфрутов). 

Главное правило одно - не есть после семи вечера.

1 день

Завтрак: грейпфрут или сок из него же без сахара, 2 кусочка ветчины весом по 25 г (без белого жирового окаймления), кофе или чай без сахара. 
Обед: грейпфрут и овощной салат, заправленный лимонным соком (любые некрахмалистые овощи + зелень). Порция 250 г. Кофе или чай. 
Ужин: отварное или поджаренное на решетке мясо (150 г сырого веса), зеленый салат с лимонным соком (200 г), чай с ложкой меда. 

2 день 

Завтрак: грейпфрут или сок из него + 2 яйца (не жареные), чай, кофе без сахара. 
Обед: грейпфрут + 50 г сыра (желательно 20 - 30 процентов жирности), можно заменить на 150 г домашнего сыра (коттедж) или нежирного творога. 
Ужин: рыба припущенная или гриль 200 г, большой салат из зеленых овощей, заправленный лимонно-оливковой заправкой (т.е. чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла), + кусочек черного хлеба или хрустящий хлебец (20 г). 

3 день 

Завтрак: грейпфрут или сок из него. Две столовые ложки овсянки или мюсли со столовой ложкой изюма, парой-тройкой размолотых орешков (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта или молока (4 столовых ложки). 
Обед: грейпфрут, чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками. 
Ужин: половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 г курицы (гриль или отварной), 2 запеченных помидора. Чай.

4 день 

Завтрак: стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном. 
Обед: грейпфрут + большой салат из моркови или зеленых овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья, брокколи и т.д.) с лимонно-оливковой заправкой + кусочек хлеба или тост. 
Ужин: отварные или тушеные овощи - капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок, кроме картофеля и кукурузы (не более 400 г). Чай. На ночь стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.

5 день 

Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Кофе или чай с лимоном. 
Обед: печеная большая картофелина с салатом из капусты или любыми зелеными овощами (200 г). 
Ужин: говяжий стейк (200 г) или курица (250 г) или рыба (250 г). Запеченный помидор или томатный сок. На ночь грейпфрут или сок. 

6 и 7 день можно выбрать любой из вышеприведенных по желанию. 

Каждый день при возникновении чувства сильного голода можно добавить между основными приемами пищи по стакану кефира, яблоку или апельсину, а также 1 чайной ложки меда какподсластителя чая один раз в день. Чай оптимален только зеленый и с лимоном, если такового нет, не пить кефир! Кофе или эспрессо. 

На ночь вы можете позволить себе съесть только грейпфрут, и никаких кефирчиков! Есть лучше через 5 часов после каждого приема пищи. Соль использовать только в случае наступающей физической смерти (это тормозит диету) и в умеренном количестве. Соль заменима сухими травками. Соусы запрещены. Специи, кроме красного перца, лучше временно забыть. Рыбу можно использовать из консервной банки, но только в собственном соку (лучше тунца). Селедка и скумбрия, а также другие жирные сорта должны быть забыты. Мясо соответственно постное. Если все будете выполнять по-честному, вес уменьшится довольно быстро и без душевных терзаний.

Гречневая диета

На этой диете можно сбросить до 10 кг за неделю. Диета достаточно суровая, но, как показывают результаты, действенная. 

Всю неделю нужно питаться только специально приготовленной гречневой кашей. 

Как приготовить гречку?

Берем гречку из расчета как при обычной варке и заливаем крутым кипятком, но не варим ее, а просто ставим настаиваться на ночь.

Гречку можно есть с 1% кефиром, но не больше 1 литра в день. 

Диета рассчитана на 1 неделю, потом следует сделать перерыв хотя бы на месяц.

Группа крови - диета

Диета по группе крови I
Тип 0 (I группа) - "Охотник". Это древнейшая группа крови, от которой в процессе эволюции произошли все остальные. 33,5% населения Земли относится к этому типу, основными чертами которого являются сила воли, самодостаточность, склонность быть лидером. 

Сильные стороны: 
- крепкая пищеварительная система; 
- сильная иммунная система; 
- эффективные метаболизм и сохранение нутриентов. 

Слабые стороны:
- трудности в адаптации к новым условиям питания и условий окружающей среды; 
- иммунная система иногда слишком активна и действует против самого организма, что проявляется аллергическими реакциями. 

Группы риска:
- плохая свертываемость крови; 
- возможны воспалительные процессы, артриты; 
- повышенная кислотность желудка, результатом которой становится появление язв; 
- аллергии. 

Диетические рекомендации. Следует придерживаться высоко протеиновых систем похудания, диет для мясоедов. 

Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, ржаной хлеб в ограниченном количестве. 

Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Исключение составляют бобовые и греча.

Избегать: капуста (кроме брокколи), пшеница и все изделия из нее, кукуруза и все изделия из нее, маринады, кетчуп. 

Напитки: 

Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода. 

Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины. 

Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист.

Программа контроля веса:

Исключить: свежую капусту, бобовые, кукурузу, пшеницу, цитрусовые, мороженое, сахар, маринады, картошку. 

Помогает: морские водоросли (бурые, ламинария), рыба и морепродукты, йодированная соль, мясо, особенно говядина, баранина, печень, зелень, салаты, шпинат, брокколи, редиска, витамины и пищевые добавки, витамины группы В, витамин К, кальций, марганец, йод, корень солодки (лакрица), ферменты панкреатической железы. 

Избегать: витамин А, витамин Е. 

Физические упражнения: Для поддержания хорошей физической формы и особенно в программе понижения веса необходимы интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание. 

Специальные рекомендации. 
I Для снижения веса необходимо решить проблему замедленного обмена веществ. Существуют следующие факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким образом снизить вес: 

1. Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу, т.к. они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм. 

2. Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса, т.к. они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм. 

3. Повысить потребление продуктов, содержащих йод: морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи); продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов: редиска, редька,дайкон (из них хорошо делать сок напополам с морковью). 

4. Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма. 

5. Интенсивно заниматься физическими упражнениями. 

II Для решения проблемы свертываемости крови (если она есть) необходимо употреблять продукты, содержащие витамин К: зелень, салаты, водоросли, мясо, печень, масло тресковой печени, яйца. Следует избегать дрожжевой пищи, а при нарушении баланса кишечных бактерий принимать ацидофилы и бифидобактерии. 

III Соблюдать осторожность при приеме аспирина (он повышает кислотность и разжижает кровь) и Гинкго Билоба (эффект повышения циркуляции крови происходит за счет ее разжижения). 


Диета по группе крови II
Тип А (II группа) - "Земледелец". Этот тип возник при переходе от древнейшего кочевого стиля жизни (охотники) к более оседлому аграрному. 37,8% населения Земли относятся именно у этому типу, характерными чертами которого являются постоянство, оседлость, хорошая адаптация к работе в коллективе, организованность. 

Сильные стороны: 
- хорошая адаптация к изменению диеты и окружающей среды; 
- эффективные иммунная и пищеварительная системы при соблюдении вегетарианской диеты.

Слабые стороны: 
- чувствительный пищеварительный тракт; 
- слабая иммунная система, подверженная инфекциям; 
- повышенная чувствительность нервной системы.

Группы риска:
- сердечные заболевания; 
- онкология; 
- анемия; 
- заболевания печени и желчного пузыря; 
- диабет I типа. 

Диетические рекомендации: следует придерживаться полного вегетарианства. 

Хорошо: овощи, крупы, бобовые, фрукты (кроме апельсинов, мандаринов, ревеня, папайи, бананов, кокосов, ананасов), рыба (исключить камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты).

Ограничить: молочные продукты (нежирный сыр, кисломолочные продукты), в замену им соевые продукты: соевое молоко, соевый творог тофу, сахар. 

Напитки: 

Рекомендуется кофе, зеленый чай, красное вино, морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый соки, вода с лимонным соком. 

Следует избегать апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки. 

Программа контроля веса

Избегать: мясо (разрешается немного куры и индейки), молочные продукты, изделия из пшеницы, перец, мороженое, сахар, кукурузное и арахисовое масла.

Помогает: растительные масла (оливковое, льняное, рапсовое), изделия из сои, овощи, ананасы, витамины В, С, Е и пищевые добавки, кальций, железо, цинк, селен, хром, бифидобактерии, травяные добавки и чаи из них, женьшень, эхинацея, астрагалус, валериана, боярышник, чертополох (татарник), бромелайн, кверцетин. 

Ограничить: прием витамина А, лучше получать В-каротин из пищи. 


Физические упражнения рекомендуются спокойные и сосредотачивающие - йога, тай-цзы. 

Специальные рекомендации для типа А 

1. Так как этот тип имеет пищеварительную систему, настроенную на вегетарианство (то есть с пониженной кислотностью желудочного сока), то у него возможны серьезные проблемы с перевариванием мяса. Мясо у людей этого типа замедляет метаболизм и способствует отложению жира. В связи с этим из мясных продуктов допустимо употребление лишь незначительного количества курицы или индейки. Это позволит сохранить нормальный вес. Вегетарианство будет также способствовать аккумуляции энергии и защите организма от заболеваний. Как известно, слабая иммунная система подавляется при неправильном питании. 

2. В связи с тем, что слизистая пищеварительного тракта очень нежная, следует избегать все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп и вообще помидоры), кислые фрукты и ягоды, майонезы и специи, ферментированную и соленую пищу (соленая рыба, селедка, огурцы, капуста, кроме брокколи), картофель. Хорошо есть чеснок, лук, морковь. 

3. Молочные продукты следует употреблять ограниченно, предпочтение лучше отдавать кисломолочным и нежирным сырам, творогу, брынзе. Источник белка - соевые продукты - допустимы в любом виде. Яйца также необходимы как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B, B-каротин). 

4. Нет никаких специальных рекомендаций для программы контроля веса. Соблюдайте соответствующую диету и режим физической активности. Ограничьте употребление сахара и шоколада. 



Диета по группе крови III
Тип В (III группа) - "Странник, кочевник". К этому типу, возникшему в результате миграции рас, относится приблизительно 20,6% населения Земли. Это сбалансированный, гибкий, созидательный тип.

Сильные стороны: 
- сильная иммунная система; 
- гибкая система адаптации к изменениям в диете и условиях окружающей среды;
- сбалансированная нервная система. 

Слабые стороны: 
- врожденных слабых сторон не имеется, но при нарушении баланса в диете могут возникать аутоиммунные заболевания и неустойчивость к редким вирусам. 

Группы риска: 
- диабет 1-го типа; 
- синдром хронической усталости;
- аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз. 

Диетические рекомендации

Так как "кочевники" всеядны, им следует придерживаться смешанной (сбалансированной) диеты. 

Хорошо: мясо (за исключением куриного, утиного), рыба, молочные продукты (лучше кисломолочные, обезжиренные), яйца, крупы (кроме гречневой и пшеницы), бобовые, овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов и ревеня). 

Избегать: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинину и изделия из нее, куриное мясо. 

Рекомендуемые напитки: зеленый чай, травяные чаи (солодка, женьшень, Гинкго Билоба, шалфей, лист малины), сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый. 

Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай. 

Избегать: томатный сок, содовые напитки. 

Программа контроля веса

Исключить: кукурузу, чечевицу, арахис, гречу, пшеницу, помидоры, свинину и изделия из нее. 

Помогает: зеленые салаты, травы, яйца, печень, телятина, лакрица (корень солодки), витамины и пищевые добавки, магний, лецитин, лакрица, Гинкго Билоба, эхинацея, бромелайн. 

Нейтрально: продукты из сои.

Физические упражнения: ходьба, велосипед, теннис, плаванье, йога, тай-чи. 

Специальные рекомендации для типа В:

Для типа В в наибольшей степени набору веса способствуют кукуруза, гречневая каша, арахис и сезамовые зерна. Все эти продукты подавляют выработку инсулина и тем самым понижают эффективность обменных процессов. В результате появляются усталость, задержка воды, гипогликемия и повышение веса. 

Тип В, так же как и тип 0, реагирует на глютен пшеницы понижением метаболизма. Когда пища недостаточно эффективно переваривается и сжигается, она откладывается в виде жира. Глютен для типа В не так опасен, как для типа 0. Но если вы будете сочетать пшеницу и изделия из нее с кукурузой, чечевицей, гречкой и арахисом, результат будет не самым радующим. 

Если вы хотите быть здоровым и поддерживать нормальный вес, уберите из рациона вышеперечисленные продукты, ограничьте потребление жиров и сахара, выполняйте физические упражнения. Опыт показывает, что люди с типом крови В, следующие этим рекомендациям, живут долгой и здоровой жизнью.



Диета по группе крови IV
Тип АВ (IV группа) - "Загадка". Этот тип крови, к которому относятся всего 7-8% населения Земли, возник в результате эволюции при слиянии двух противоположных типов - А и В. 

Сильные стороны: 
- самая молодая группа крови;
- гибкая, очень чувствительная иммунная система;
- сочетает плюсы типов А и В. 

Слабые стороны:
- чувствительный пищеварительный тракт; 
- слишком "открытая" иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям;
- сочетает минусы типов А и В. 

Группы риска:
- сердечные заболевания; 
- онкологические заболевания; 
- анемия. 

Диетические рекомендации: Людям этой группы следует придерживаться умеренно-смешанной диеты. 

Хорошо: мясо (баранина, кролик, индейка), рыба, кроме морепродуктов, молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры), тофу, оливковое масло, масло тресковой печени, арахис, грецкие орехи, крупы (кроме гречневой и кукурузы), овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы), фрукты (кроме резких и кислых). 

Ограничить: бобовые.

Рекомендуемые напитки: кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника. 

Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины. 

Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них. 

Программа контроля веса 

И