Не забывай!!!

 

Любой успех или неудача- решаться в голове, так что концентрацию сосредоточь на то, что хочешь достичь,а не на то-от чего хотелось-бы избавиться!

 

 

 

 

 

 

 

 

За два дня до

 

 

 

За два дня до свидания или торжественной встречи можно проделать такую процедуру: перед сном принять пару слабительных таблеток, можно выпить отвар сенны или ревеня. 
Следующие два дня питаться одним из вариантов:

1. Только кефиром (6-8 стаканов в день).
2. 250 г риса в день без масла и соли, 2-3 помидора или 2-3 ложки подслащенного яблочного желе.
2. Только картофелем, сваренным в мундире, без соли или же растолченным с небольшим количеством растительного масла. 5-6 штук в день вам не повредят и не очень надоедят.
3. Съедайте в день полтора килограмма сырых овощей (или тушеных без масла).

И запомните: это только 2 дня и не чаще, чем через неделю. Причем эта диета противопоказана людям с больными почками и печенью.

 

 

 

 

 

 

 

Заменители продуктов

 

 

 

Эта диета связана с потреблением готовых суррогатных питательных напитков или закусок вместо настоящей еды. Таким образом потребление калорий резко снижается примерно до 1000 калорий в день. 

Некоторые компании предлагают заменители пищи в качестве альтернативы завтраку и ланчу, а вы сами выбираете, что приготовить на обед. Эта диета точно контролирует, что вы потребляете, так что вам не придется подсчитывать калории. Вся беда в том, что заменители пищи не заменяют ее на самом деле и не содержат жизненно важных питательных веществ, в которых мы все нуждаемся. Однако многие из этих продуктов содержат некоторое количество дополнительных питательных веществ, чтобы возместить отсутствие натуральной пищи. 

Типичное меню на сутки 
Завтрак: Питательный молочный коктейль. 
Ланч: Питательный суп. 
Обед: Индейка с гарниром из брокколи и грейпфрут. 

Плюсы 
- Готовые блюда и заменители пищи, рассчитанные на эту диету, очень упрощают жизнь, поскольку не нужно считать калории или готовить по специальным рецептам. Диета лучше всего подходит тем, кто ведет активную жизнь и не располагает временем для соблюдения более сложной диеты. 
- Многие из пищевых заменителей содержат даже дневную дозу необходимых витаминов и минералов. 

Минусы 
- Поскольку заменители пищи содержат очень мало калорий, вес падает резко. Это может неблагоприятно сказаться на вашем здоровье. 
- Эта диета, как и многие другие, очень сурова, поэтому вне дома могут возникнуть проблемы с едой. 
- Как только вы прекратили соблюдать эту диету, вес может вернуться обратно. 
- Такая диета не дает никаких рекомендаций по поводу сохранения нужного веса, после того как вы перешли к обычному питанию. 
- Многие из низкокалорийных закусок-заменителей содержат большое количество сахара, который утоляет желание съесть сладкое, но гораздо полезнее было бы перекусить фруктами.

 

 

 

 

 

 

 

Занятых людей диета

 

 

 

Диета для занятых людей

1 день 

Утром
0,5 стакана нежирного кефира взбить с соком 1/2 грейпфрута + 8 ст. л. кукурузных палочек + 2 ст. л. размороженных ягод. 
Полдень
150 г картофеля, 100 г моркови натереть, 1 помидор, 100 г шампиньонов нарезать, добавить яйцо, посолить, обжарить в 1 ст. л. растительного масла. 
Вечером
1 луковицу обжарить в 1 ст. л. растительного масла, добавить 30 г гречки, 125 г овощного бульона и варить 15 мин. Снять с огня, добавить 30 г нарезанной полосками ветчины.

2 день

Утром 
Салат "Лиоми". Смешать по 1 ст. л. овсяных хлопьев, сухофруктов и орехов, 4 ст. л. кукурузно-овсяных хлопьев или рисовой муки, по 1 ч. л. тыквенных и подсолнечных семечек. 1/2 стакана кефира взбить с 2 ст. л. размороженных ягод и получившейся смесью полить салат. 
Полдень
Куриное рагу. 100 гр. куриной грудки обжарить в 1 ст. л. растительного масла. Приправить соком лимона. Добавить 100 г грибов, 1 отварную порезанную картошку, 100 г капусты, 2 ст. ложки зеленого горошка, 1 морковь, горсть пророщенных бобов или фасоли. Влить 4 ст. ложки соевого соуса и тушить 7 мин. 
Вечером 
150 г капусты мелко нашинковать, залить на 1-2 мин. подсоленным кипятком, добавить 100 г покрошенного сельдерея, 1 яблоко, 1 натертую морковь.
Соус: 1 ст. л. майонеза, 1/2 стакана простокваши, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. яблочного уксуса. 

3 день

Утром
"Бодрый Макс". 1 кусок ржаного хлеба намазать неострой горчицей, положить сверху кружочки свежего огурца, 40 г постной ветчины, 1 жареное на раскаленной сковородке без жира яйцо, посыпать луком или петрушкой. 
Полдень
1 небольшой кочан цветной капусты вымыть, потушить 15 мин. 3 помидора обдать кипятком, снять кожу и порезать. 1 маленькую морковку потереть на терке. Луковицу слегка обжарить, добавить морковь и помидоры, тушить 10 мин. в овощном бульоне. Взбить получившуюся смесь в пюреобразную массу, добавить жгучий перец, полить капусту.
Вечером
Смешать нарезанные 1 помидор, 1 сладкий перец, 30 г ветчины. 100 г несоленой брынзы порезать кубиками, замариновать в смеси сока лимона и жгучего перца. Смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. яблочного уксуса, 3 ст. л. соевого соуса. Полить салат. 

4 день

Утром
125 г нежирного творога смешать с соком 1/2 лимона и 50 г банана. Приправить каплей сиропа и имбирем. Украсить ананасом или клубникой. Посыпать жареными семечками. 
Полдень
1 помидор выскоблить. Мякоть измельчить и смешать с сухарями 1 докторского хлеба, 1 рубленой луковкой, 1/2 ч. л. горчицы, 1 желтком, 1 ст. л. тертого сыра. Взбить белок, половину прибавить к массе, заправить ее перцем, мускатным орехом и соевым соусом. Нафаршировать помидор и запечь. Разогреть 1 ч. л. сливочного масла и смешать его с чесноком, 1 ч. л. семечек и 100 г сваренного в мундире картофеля. 
Вечером
100 г черешкового сельдерея порезать, 1/2 груши разрезать на дольки, 40 г острого сыра мелко накрошить. Приготовить маринад из 1/2 ч. л. лимонного сока, 2 ч. л. соевого соуса, 1/2 ч. л. масла и душистого перца. Залить им сельдерей, засыпать сыром. Половину груши заполнить 1/2 ч. л. жареных семечек. 

5 день

Утром
1/8 л. обезжиренного молока вскипятить, всыпать 30 г пшена, варить 10 мин. Убавить огонь и дать дойти еще 10 мин. Перемешать с 2 ст. л. малины, добавить 1 ч. л. сиропа. 
Полдень
30 г мелкой фасоли сварить в 1/4 л. овощного бульона. 150 г капусты нашинковать, тушить 15 мин. со 100 г куриного сердца. Вымыть 2 пучка зелени, измельчить, добавить в суп и тушить еще 10 мин. 1 помидор положить в суп нарезанным и варить еще 5 мин. Посыпать перцем.
Вечером
2 помидора вымыть, один из них разрезать пополам. Из обоих вынуть мякоть, измельчить и перемешать со 100 г тертой редьки, 1 ст. л. майонеза и 10 г орехов. Нафаршировать целый помидор, накрыть верхушкой. 1 яйцо и 1 белок взбить в 1 ст. л. минеральной воды, с солью, мускатным орехом и перцем. Смесь вылить на сковороду и поджарить. Омлетом нафаршировать половинки второго помидора, посыпать зеленым луком. Подать с 1 ржаным хлебцем. 

6 день

Утром 
3 полные ст. л. овсяных хлопьев смешать с 1/2 яблока, дольками апельсина. Залить 2 ст. л. кефира, посыпать 1 ч. л. семечек.
Полдень
125 г рыбного филе замариновать в лимонном соке. 1 луковку и 1 стручок перца потушить с 1 ст. л. сливочного масла 3 мин. Добавить 2 ст. л. минеральной воды, 2 ст. л. молока, соль, пряности. Филе порезать, поперчить, уложить на овощи, тушить 8-10 мин. Посыпать зеленью. 
Вечером
Луковый французский суп. 1 большую луковку и 1 дольку чеснока потушить в 2 ч. л. сливочного масла. Сложить в горшок, залить водой, добавив 1/2 стакана сухого белого вина, сверху положить тосты, посыпать сыром и запечь. 
Перекусить
Салат. 1 морковь, 1 апельсин, 1 ч. л. семечек, 1 ч. л. растительного масла 

7 день

Утром
1 грушу разрезать пополам, взбить 1 ст. л. творога, 2 ст. л. молока, немного сахарной пудры, имбирь. Покрыть грушу. Подать с 50 г подсушенного белого хлеба. 
Полдень
1 небольшой кабачок обжарить в 1 ч. л. растительного масла. Уложить в сковороду, пересыпая солью, пряностями, тимьяном. Смешать 1 яйцо, 5 ст. л. молока, 1 ст. л. тертого сыра, вылить на овощи.Запечь. 
Ужин
Рыбный салат. Около 50 г рыбы нарезать кубиками, так же одну маленькую луковицу. Обжарить рыбу, лук и 50 г креветок на 1 ч. л. растительного масла. Добавить 3 ст. л. воды, лимонный сок и тушить 6 мин. Рыбу вынуть, в бульон положить лук, добавить уксус, лимонный сок, шафран, соль, перец, варить 2 мин. Выложить рыбу на тарелку с зеленым салатом. Полить соусом.

Перекусить
Фрукты -100 г.

8 день

Утром
Медовый кефир. В 1 стакан кефира влить 1 ч. л. меда, добавить по щепотке корицы и имбиря. Хлеб намазать 1 ч. л. творога, сверху - дольки яблока. 
Полдень
Грибы порезать, добавить 1 луковку, тушить 5 мин. на 1 ч. л. сливочного масла. Добавить 4 маслины, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. панировочных сухарей. Посыпать 1 ч. л. тертого сыра и запечь. Подать с зеленым салатом. 
Вечером
Омлет с начинкой. 1 перец и 1 луковку потушить 8-10 мин. Заправить 1 ст. л. сливок и зеленью. Сделать омлет из 2 яиц и 2 ст. л. воды, 1 ст. л. муки. Поджарить на 1 ч. л. сливочного масла с 2 сторон. Выложить на тарелку. На одну половину положить овощи и закрыть другой. 

Перекусить
1/2 грейпфрута и 1 ст. л. Творога

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Здоровый кишечник

 

 

 

Здоровая диета для кишечника нормализует обменные процессы, улучшает работу органа. Продержитесь 10 дней и вы обзаведетесь здоровым кишечником, и, а результате улучшения обменных процессов, сбросите 5-7 кг!
Во время диеты употреблять витамин С, пить как можно больше минеральной негазированной воды.

В диете для здорового кишечника придерживайтесь главного правила - не употреблять: сахар, соль, газированную воду, хлеб.

1 и 2 день совершенно голодные, постарайтесь просидеть на зеленых яблоках, а к вечеру выпить чашку чая с ложкой меда.
3 день.
завтрак: геркулесовая каша, сваренная на воде без соли и сахара, стакан минеральной воды.
обед: 200 г. вареной говядины, помидор.
ужин: 200 г. вареного риса (можно чуть-чуть соевого соуса), чашка чая с лимоном.
4 день.
завтрак: геркулесовая каша, чашка кофе.
обед: два яблока, долька лимона.
ужин: яблоко и апельсин.
5 день.
завтрак: тертая морковь, политая лимонным соком, обезжиренный йогурт, 150 г. творога, минеральная вода.
обед: печеный картофель, два яйца вкрутую, салат из помидоров и огурцов полить растительным маслом.
ужин: 200 г. вареного риса (можно чуть-чуть соевого соуса), чашка чая с лимоном.
6 день.
завтрак: геркулесовая каша.
обед: геркулесовая каша.
ужин: 200 г. вареного риса.
7 день.
завтрак: чашка кофе.
обед: бульон из овощей, яблоко, 150 г. творога.
ужин: кефир.
8 день.
завтрак: геркулесовая каша, стакан минеральной воды, бульон из овощей, три яблока, апельсин.
обед: кефир.
ужин: вареная рыба, два апельсина, чай.
9 день.
завтрак: кефир.
обед: рыба, чай.
ужин: 200 г. вареной говядины, рис, три яблока.
10 день.
завтрак. кефир.
обед: чай с медом.
ужин: рис, апельсин и долька лимона.

Диету лучше не соблюдать во время тяжелой работы или физических нагрузок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зелёная диета

 

 

 

Некоторые американские диетологи предлагают весьма своеобразную диету, по которой следует употреблять в пищу овощи и фрукты только зеленого цвета. Авторы диеты убеждены, что зеленый цвет способствует похудению. Трудно говорить, правы они или нет, но то, что подобная диета не причинит вреда, совершенно точно. Ведь зеленые яблоки, киви, огурцы, перцы, кабачки очень полезны для здоровья. А ещё считается, что зелёные овощи и зелень имеют отрицательную калорийность, т.е. организм тратит на их обработку больше энергии, чем они в себе несут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зерновая диета

 

 

 

Зерновая диета восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, придает разнообразие повседневному рациону, снабжает организм биологически активными веществами, витаминами, минералами и особенно клетчаткой. 

В дни диеты запрещены соль, сахар, алкоголь.

Зерновая диета продолжается 1 неделю.

Пшеничный день 
180 г зерен засыпать в 3/4 л воды и варить 20 минут на слабом огне. 
Завтрак — каша + сахарин + 1/2 стакана молока. 
Обед — стебелек лука + 1 стакан овощного бульона (чуть отварить) + каша. 
Ужин — каша + йогурт (125 г) + сахарин + корица. 

Пшенный день 
180 г пшена в 3/4 л воды вскипятить и оставить на слабом огне на 30 минут. 
Завтрак — 1/2 стакана теплого молока + каша + сахарин. 
Обед — 1 стакан овощного бульона + каша. 
Ужин — 1 тертое яблоко + сок лимона + сахарин. 

Овсяный день 
178 г овса в 3/4 л воды вскипятить, варить 10 минут на слабом огне. 
Завтрак — 1/2 стакана молока + сахарин + каша. 
Обед — 1 стакан овощного бульона + каша + чеснок, петрушка. 
Ужин — 80 г творога + 3 ст. ложки молока + 1 ст. ложка какао + каша + сахарин. 

Рисовый день 
140 г риса варить 35 минут. 
1/2 кг очищенных яблок нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки, рис, лимонный сок, сахарин, корицу. 

Ячменный день 
180 г ячменя в 3/4 литра воды довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне. 
Завтрак — каша + сахарин + 1/2 стакана молока. 
Обед — 1 стакан овощного бульона + каша + стебелек лука + перец. 
Ужин — каша + 1/2 стакана апельсинового сока + 2 ст. ложки сгущенки + сахарин. 

Гречневый день 
180 г гречки в 3/4 литра воды довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне. 
Завтрак — каша + 1/2 стакана молока + сахарин. 
Обед — 1 стакан овощного бульона + каша + специи. 
Ужин — 1 стакан кефира + каша + сахарин. 

Смешанный день
По 60 г пшеницы, гречки, овса всыпать в 3/4 литра воды и довести до кипения, варить 20 минут на слабом огне. 
Завтрак: 1/2 стакана теплого молока + каша + сахарин. 
Обед — каша + 3 ст. ложки томатной пасты + 1 стакан овощного бульона (все это согреть) + чеснок, приправы. 
Ужин — каша + тертое яблоко + сахарин + лимонный сок + корица.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зимняя кефирная диета

 

 

 

Зимой меньше витаминов, и поэтому нужно особое внимание обращать на рациональность питания. Чем разнообразнее будет рацион, тем богаче в нем набор необходимых минеральных веществ.

Завтрак - омлет, кофе с молоком, салат из квашеной капусты
Второй завтрак - стакан кефира
Обед - винегрет, куриный суп, тушеная морковь, кусочек хлеба
Полдник - печеные яблоки
Ужин - рыба, жареная на растительном масле, печеный картофель, чай
Перед сном - стакан кефира или молока

ДРУГОЙ ВАРИАНТ:
Завтрак - яйцо, манная каша, чай с медом, хлеб со сливочным маслом
Второй завтрак - яблоко, кусочек сыра
Обед - суп грибной, тушеное мясо с капустой
Полдник - стакан кефирного коктейля
Ужин - морковная запеканка с черносливом, чай с медом
Перед сном - стакан кефира или простокваши

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Злаковая диета

 

 

 

Злаковая диета может быть вами применена в качестве разнообразия или как альтернатива рисовой диеты. За неделю можно сбросить 5 кг. Не обязательно строго придерживаться диеты, т.е. можно выбрать несколько любимых злаков, например, гречку и рис, и придерживаться данного меню.

В ДНИ ДИЕТЫ ЗАПРЕЩЕНЫ: соль, сахар, алкоголь

1 день:

Завтрак – ПШЕНИЦА. 100 г зерен засыпать в кастрюлю и варить 20 минут на слабом огне
Обед – 50 г пшеничной каши, 1 стакан молока, сахарин
Ужин – пшеничная каша (50 г в сухом виде),сахарин, 1 йогурт

2 день:

Завтрак – ПШЕНО. 100 г пшена варить на слабом огне 30 минут
Обед – 1 стакан молока, каша (50 г), сахарин
Ужин – 1 тертое яблоко, каша (50 г),сок лимона, сахарин

3 день:

Завтрак – ОВЕС. 100 г овса варить 10 минут на слабом огне.
Обед – 1 стакан овощного бульона, каша (50 г)
Ужин – 100 г творога, каша (50 г), сахарин, 1 ст.л. какао

4 день:

На весь день – РИС. 150 г риса варить 35 минут. 0,5 кг очищенных яблок нарезать и тушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки, рис, лимонный сок и сахарин.

5 день:

Завтрак – ЯЧМЕНЬ. 100 г ячменя довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут, сахарин
Обед – 1 стакан овощного бульона, каша (50 г)
Ужин – каша (50 г), сахарин, 1 фрукт, 2 ст. ложки меда

6 день:

Завтрак – ГРЕЧКА. 100 г гречки довести до кипения и варить 10 минут, 1 стакан молока
Обед – 1 стакан овощного бульона, каша (50 г), сахарин
Ужин – 1 стакан кефира, каша (50 г), сахарин

7 день:

Завтрак – «ДРУЖБА». По 50 г пшеницы, гречки, овса – довести до кипения, варить 20 минут на слабом огне. Сахарин, 1 стакан молока
Обед – каша (50 г), овощной бульон
Ужин – каша (50 г), тертое яблоко, сахарин, лимонный сок

Между приемами пищи можно пить минеральную воду, зеленый чай или настой из трав, а также свежевыжатые соки.

При выходе из диеты меньше ешьте мясного.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Знаки зодиака Дева, Весы. Диета

 

 

 

ДЕВА (23 августа - 23 сентября)

Ловушки: вы привыкли доедать за своими детьми и так вошли во вкус, что доедаете и допиваете даже то, что остается от праздничного обеда или ужина. Это вредная привычка! 

Ваши недостатки: у вас сильно выпирает живот, вы подвержены нервным стрессам, вы пытаетесь испробовать все новые гимнастические упражнения (и даже самые непривычные), но вам ничего не помогает. 

Ваша диета: я рекомендую вам плотный завтрак, чтобы в течение дня вы не испытывали чувства голода и ограничились тремя легкими перекусами. 

Завтраки (выберите один вариант): 

а) 35 г хлопьев с отрубями, разведенных молоком, нарезанный ломтиками банан, один тост из хлеба с отрубями, смазанный мармеладом или джемом, один стаканчик диетического йогурта; 

б) тост с одним яйцом "в мешочек", один ломтик бекона, хорошо прожаренного на гриле, запеченные помидоры; 

в) большой кусок дыни, два ломтика хлеба с отрубями, две столовые ложки домашнего сыра, свежий помидор, одно яблоко. 

Легкие закуски (выберите три варианта): 

а) два небольших ломтика хлеба с отрубями, салат из неограниченного набора и одно из следующих дополнений: две столовые ложки домашнего сыра, 35 г курицы (без кожи) или 50 г соленого тунца; 

б) 150 г рыбы, приготовленной на гриле, или 75 нежирного мяса с большой порцией зеленых овощей или салата, одна булочка с отрубями; 

в) два хорошо прожаренных бифштекса, запеченные помидоры, большая порция смешанного салата, заправленного лимонным 
соком.


ВЕСЫ (23 сентября - 23 октября)

Ловушки: вы предпочитаете возбуждающие продукты, такие как сливки, плоды авокадо, копченый лосось, карри. Вы всегда стараетесь попробовать все, что вам предлагают, и в результате съедаете больше, чем собирались. 

Ваши недостатки: у вас часто ломит поясницу, вам крайне необходимо восстановить форму, но вы предпочитаете быть лишь зрителем спортивных состязаний и никак не можете заставить себя встать с дивана. 

Ваша диета: я предлагаю вам диету, соблюдая которую вы будете получать не более 1500 калорий ежедневно. Это поможет вам планомерно сбрасывать вес, не испытывая чувства голода. 

Завтрак (выберите один из предлагаемых вариантов): 

а) тост из хлеба с отрубями, один измельченный банан с корицей и двумя столовыми ложками мягкого сыра, полстакана неподслащенного апельсинового сока; 

б) напиток, приготовленный из стаканчика нежирного фруктового йогурта, взбитого вместе со стаканчиком неподслащенного ананасового сока, одно яйцо, мускатный орех по вкусу. 

Обед (выберите один из предлагаемых вариантов): 

а) булочка с отрубями, яблоко или апельсин и одно из следующих дополнений: 50 г копченого лосося с лимонным соком, две столовые ложки бобов с ломтиками ананаса, 50 г нежирной ветчины или курицы; 

б) два тоста из хлеба с отрубями, 125 г вареной фасоли или спагетти, запеченные помидоры, салат из зеленых овощей, один небольшой банан. 

Ужин (выберите один из предлагаемых вариантов): 

а) кусок дыни, 75 г нежирного мяса или 125 г рыбы, приготовленной на гриле, 250 г картофеля, сваренного в мундире с двумя столовыми ложками мягкого сыра, и 25 г тертого эдамского сыра; 

б) 250 г курицы (без кожи), приготовленной на гриле, зеленая фасоль, цветная капуста, морковь, печеное яблоко с тремя столовыми ложками сладких хлопьев.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зов предков диета

 

 

 

Диета «Зов предков» допускает длительное соблюдение и дает неплохую потерю веса. 

Диета предполагает употребление большего количества естественных натуральных продуктов и меньшего количества жиров и сахаров. Вам придется отказаться от сахара в чистом виде, растительных жиров и простых углеводов, содержащихся в продуктах типа белого хлеба и большей части готовых сухих завтраков. 

Основу диеты составляет потребление большого количества клетчатки, только на сей раз ударение сделано не просто на похудение, а на здоровое питание. Рекомендуются неочищенные фрукты, зерновые, зеленые овощи, бобовые культуры, травы и корнеплоды. Питание рассчитано таким образом, чтобы вы постепенно теряли вес, не теряя при этом энергию. 

Типичное меню на сутки 

Завтрак: Овсяная каша на воде с изюмом и добавлением концентрированного яблочного сока. 

Ленч: Густой овощной суп и рогалик из муки грубого помола. 

Обед: Овощное карри из картофеля, тыквы и моркови с нешлифованным рисом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зона - диета

 

 

 

«Зоной» называется диета, завоевавшая большую популярность у миллионов американцев и европейцев. Автор «Зоны» - доктор Барри Сирс из Бостона. Его концепция основана на простейшем принципе: если поместить организм в благоприятную зону, он очищается и сбрасывает лишний вес. Для этого в ежедневном рационе человека должны сбалансированно присутствовать три компонента: протеины, углеводы и растительные жиры. Диета «Зона» продолжается 14 дней. 

Есть американский диетолог советует мало, но часто. Оптимальный вариант - пятиразовое питание: три основательных приема пищи и две перекуски. Выдержать эту диету совсем несложно. Смысл ее состоит в возможности контролировать содержание инсулина - основного вещества, регулирующего количество сахара и жиров в организме. 
"Ешьте больше и похудеете", - парадоксально заявляет доктор Сирс. В это так трудно поверить, что поначалу многие пациенты отказывались от его услуг. Однако с появлением первых эффективных результатов именно этот постулат стал лозунгом и визитной карточкой Сирса и сделал его мировой знаменитостью. 


Первый день 

Завтрак 

1. Омлет из 4 яичных белков, смешанных с 1 чайной ложкой тертого сыра. Сковороду смазать растительным маслом. 
2. Чашка изюма. 
3. Чашка кофе или чая без сахара и молока. 
4. 2 кусочка черного хлеба или хлеба с отрубями. 
По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня. 

Обед 

Салат из 200 г мяса крабов или креветок с 1 чайной ложкой майонеза. Сбрызнуть лимоном, выложить на лист салата, завернуть все в кусок тонкого лаваша. 

Полдник 

50 г обезжиренной сметаны или йогурта. 

Ужин 

Котлета, приготовленная из 150 г говяжьего фарша с 1 столовой ложкой обезжиренной сметаны, 1 ложкой измельченного лука, зеленью и перцем. Добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле. 

На ночь 

1. 50 г нежирной ветчины или индейки. 
2. 100 г клубники или малины. 
3. По желанию горсть грецких орехов или фисташек. 


Второй день 

Завтрак 

1. 50 г бекона. 
2. Стакан минеральной воды без газа, заправленный 1/2 стакана овсяных хлопьев, и 1 ст ложка миндаля. 
3. Чай, кофе без сахара. 

Обед 

1. 170 г куриного филе или фарша обжарить в растительном масле. 
2. Помидор и несколько листьев зеленого салата. 
3. Ломтик твердого сыра. 
4. Половина яблока. 
5. Горсть любых орехов. 

Полдник 

Зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г соевого сыра "тофу". 

Ужин 

1. 150 г филе курицы или индейки запечь в духовке с ломтиками лимона и лука. Полить кетчупом. 
2. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом. 
3. 100 г клубники. 

На ночь